El que quiera lapas que se moje el culo

La ruta del marisco era sagrada, toda la familia se ponia en camino portando los laperos, el agua, papas, batatas, el pescao salao, gofio, el mojo, y los fosforos pa encender la hoguera, atravezabamos el jable siempre por el mismo camino marcado de años cumpliendo con nuestra ruta del marisco, nos acompañaban los perros y la alegria de regrezar a la orilla como cada verano, guiados por nuestros instintos de seres nomadas que conservamos los canarios de nuestros antepasados, en invierno el campo, en verano la mar, siempre cosechando para preservar la familia, esa felicidad nos hacia cantar el vamos a contar mentiras, las madres contentas porque mientras nosotros cantabamos, se nos iban las malas ideas. Y asi llegabamos al mar, era nuestra particular universidad de verano, alli aprendiamos la biologia de los seres que habitan la orilla, todos sus nombres y tecnicas para recolectar el marisco, como abrir erizos y comerlos, los peligros de las aguas vivas, que si e pican puede ser doloroso, asi que le pedias a tu hermano que orinara el la zona y eso era mano de santo. De vez en cuando aparesia un conejo de mar en los charcos y lo respetabamos porque admiramos sus colores, su forma de moverse, animal tranquilo y manso, yo creo que nos hacia efecto sedante, pero quien no nos inspiraba respeto eran las pollaburro, esos animalitos sufrian con los niños, no se si porque no tenian interes culinario, o su aspecto mas bien feote, pero el caso es que siempre acababa alguna destripada, solo para ver como sacaba un liquido lechoso, muy blanco y pegajoso. Las caracolas y abanicos de mar iban a nuestras casas que despues de comerlas nos servian para decorar las ventanas. Nos mariscabamos toda la orilla y terminamos haciendo el sancocho, comiendo la sandia y merendando piñas asadas. Regrezamos por el mismo camino todos cargados con nuestros sacos, en casa nos esperaba una semana para degustar lo que la mar nos ofresia cada verano,,,quien quiera lapas que se moje el culo,,,
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